Poissonnerie de Passy – Marché de Passy

Poissonnerie de Passy

Place de Passy – 75016 Paris

Une fois n’est pas coutume, je vous emmène aujourd’hui dans le 16eme, au marché de Passy.
Dans ce marché ouvert tous les jours sauf le lundi, on trouve la @poissonneriedepassy où vous pouvez vous attabler pour profiter des bons produits frais et préparés sous vos yeux : huîtres, oursins, crevettes, carpaccio, noix de saint Jacques, etc…cru en carpaccio, en tartare ou en sashimi, ou cuit à la plancha, il y en a pour tous les goûts.
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Christophe et Adélaïde et leur équipe sont là pour vous servir avec bonne humeur et dynamisme, et on se croirait à la maison.
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Un super moment gourmand et convivial, à quand la même chose sur l’un de nos marchés boulonnais ? @nouvellevague92 vous ne voulez pas vous lancer 😉 ?

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Korez

Korez

2 boulevard Jean Jaures, 92100 Boulogne-Billancourt

Korez est une nouvelle boutique tout juste ouverte au 2 Boulevard Jean Jaures (a la place de l’ancien Wood Café). Comme son nom l’indique, Korez propose des produits en directement depuis des producteurs corréziens. Pour tout ce qui tourne autour du canard, c’est le patron des lieux, Olivier, et sa ferme de Berchat qui fournit : magret de canard séché, magret de canard fourré, foie gras, confit, etc…..

Pour les autres produits, il met à l’honneur d’autres producteurs de la région : fromages, beurre, yaourts, bières artisanales, etc…

Un nouveau lieu, avec une nouvelle offre de produits directement du producteur au consommateur. On ne peut que valider la démarche !

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Chez Boulognetta – Epicerie Italienne

Chez Boulognetta

 263 Boulevard Jean Jaurès, 92100 Boulogne-Billancourt

Ouverte il y a 2 mois au bout du boulevard Jean Jaures, chez Boulognetta est une nouvelle épicerie italienne qui devrait ravir les amateurs de bons produits et de gastronomie.
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Jerry Liccardo a souhaité créer ici un lieu à son image : vivant, passionné, et profondément italien ;-). Dès le pas de la porte passé, l’accueil chaleureux de ce Napolitain pur souche et la profusion des produits typiques vous plonge en Italie : pasta, nocciolata, mozzarella, il pandoro,….
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Ce volubile père de 7 enfants, et qui a vécu 1000 vies (bassiste, doubleur, entrepreneur dans le BTP, etc…), travaille avec son fils Jeremy, et ils peuvent vous parler de chaque produits.
Ils les ont sélectionné avec soin , et pour la plupart les font venir directement depuis l’Italie spécialement pour eux. Leur crédo : des produits de qualités, tout en gardant des prix raisonnables. Et effectivement, que ce soit coté vin ou autre, l’addition reste raisonnable.
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On notera également un bel étal de charcuteries et de fromages à la coupe, qu’ils proposent évidemment à emporter, mais aussi, quand ils le pourront, à manger sur place sur forme de planche. En effet, à l’étage se trouve une salle de dégustation , et a terme, une terrasse viendra enrichir l’offre. Jerry souhaite y organiser des soirées dégustations, des concerts, etc…
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En ce moment, je vous recommande d’aller vite vous régaler les magnifiques Panettones spécialement venu de chez « De Riso » : aux fruits rouges, aux noix, au chocolat blanc, etc…
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Longue vie à Boulognetta, et on hâte de boire un Primitivo en terrasse en écoutant Jerry et ses amis donner un concert.

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