mai 2021 – La vie à Boulbi

Les trois petits
117 ter Rue du Point du Jour, 92100 Boulogne-Billancourt

Ouvert il y a presque 10 ans en lieu et place du Module, les trois petits est une adresse de quartier un peu cachée comme on l’aime. Situé dans le bas de la rue du point du jour, dans la partie calme de la rue (celle récemment mise en sens unique), « les trois petits » propose une cuisine maison et de saison. Sa terrasse au calme est un vrai atout dans le contexte actuel ;-).
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Rendez vous est pris pour profiter de la réouverture des terrasses, et malgré le temps menaçant et une petite averse, nous nous installons pour profiter de ce retour à la vie.
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Testé lors d’un déjeuner au sommet entre gastronomes boulonnais avec mon ami Thomas du Blog de Boulogne, Edouard le patron des lieux nous propose pour démarrer une terrine maison / pickles accompagnée d’un délicieux et original condiment moutarde à l’ancienne / cornichon tout juste piquant comme il faut pour sublimer le tout.
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Coté entrée, nous partons sur un tartare de saumon / aneth / cumbawa et tuile de riz et un oeuf cocotte / jus au thym / champignons et lardons. Le tout accompagné d’un Clos des Fées, IGP Côtes Catalanes, Modeste 2018.
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Thomas enchaine avec une poitrine de cochon confite fondante au possible, et moi je me régale d’un dos de cabillaud en croute de noisettes. Cote vin, on bascule sur un chateau Ricardelle « vignelacroix la Clape rouge » et sa bouteille originale.
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Enfin pour terminer, nous craquons tous les deux pour l’excellent dessert Rhubarbe confite, fraises et glace yaourt. Personnellement mon coup de cœur du repas, et arrosé d’un verre du domaine FL « les 4 villages – Coteaux du Layon ».
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Bravo à Edouard pour le sans faute sur sa sélection de vin pour accompagner ce repas. Mentions spéciales pour le condiments cornichons et le super dessert ! Merci à Thomas pour l’agréable compagnie et le partage des potins boulonnais 😉 !

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Epicurianu Trattoria
48 Avenue Emile Zola, 92100 Boulogne Billancourt

Après nous avoir régalé depuis des années sur les marchés boulonnais, Ange et son fils Anthony, double la mise avec l’ouverture de l’Epicurianu Trattoria en plein cœur du Trapèze au 48 Avenue Emile Zola.
C’est Anthony qui est derrière le comptoir ici, et il propose évidemment une large sélection de produits corses, mais pas seulement puisqu’on retrouve également des produits sardes et plus largement italiens.
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On peut également trouver des pates fraiches, des plats du jours ou des lasagnes. Evidemment, les différentes charcuteries corses ou italiennes occupent une place de choix, ainsi que quelques fromages. Il y a aussi une partie épicerie fine avec différents produits typiques comme ce Pain Sarde pour l’apéro (à tester avec la super tapenade aux figues maison) ou différents condiments, sauces, accompagnement etc…
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Anthony propose par ailleurs un échantillon de ce qu’offre l’ile de Beauté comme vins (et apéritifs avec le fameux « Cap Corse »), avec des supers découvertes, notamment sur des appellations locales moins connues. Sélection évidemment complétée par des vins italiens.
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De notre coté, on s’est régalé avec un assortiment Porchetta maison / noix de jambon / Coppa / Figatone coté charcuterie et Brocciu passu / Tomme coté Fromage. Le tout accompagné d’un délicieux Patrimonio Cantina di Torra.
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En résumé, une nouvelle offre gastronomique sur Boulogne avec des produits sélectionnés et approvisionnés avec soin. On valide !
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Pace e Salute !

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