Griffes Restaurant

Griffes Restaurant

7 rue Gros, 75016 Paris

Apres mon coup de cœur pour leur première adresse « Sables », je n’ai pas attendu un an avant d’aller découvrir la deuxieme ouverture de Leo Imbert et Hippolyte Talaya : « Griffes » ( @griffes_restaurant )
Ce bistrot dédié à la viande est situé dans la rue Gros (16eme) en lieu et place du « P’tit Chene » (et à coté du Jean Michel Breizh dont je vous ai deja parlé). Ils en ont notamment conservé les boiseries et le bar « retro » dans la salle, et aménagé une petite terrasse.

On retrouve une carte aux prix maitrisés, avec des entrées qui peuvent etre prises à partager comme des tapas, et des plats (notamment le « Griffes » Wellington deja star des réseaux mais que je n’ai pas encore gouté !) plus consistants.

Nous nous sommes régalés, mais nous avons tout particulièrement apprécié : la terrine, le cordon bleu a la main (carrément régressif et gourmand), le pruneau au lard et les délicieuses Boulettes d’agneau, yaourt grec coriandre, taboulé tomates !

Pour les amoureux de la viande, et amateurs de produits simples et gourmands, foncez chez Griffes pour vous régaler.

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Brasserie 3B par Jean Chauvel

Brasserie 3B par Jean Chauvel

33 avenue du Général Leclerc (entrée 1 rue de la ferme)
92100 Boulogne Billancourt

Située à la même adresse que le restaurant gastronomique Jean Chauvel (qui a malheureusement perdu son étoile Michelin il y a quelques temps ), la brasserie 3B propose une cuisine en fonction des saisons et du marché.
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La salle est lumineuse et décoré de bois naturel offre un bel écrin pour mettre en valeur la cuisine du chef Jean Chauvel.
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Coté menu, une formule E/P ou P/D est à 30€ et la formule E/P/D à 38€. Coté carte, les entrées sont aux alentours de 12€, les plats 25€ et les desserts autour de 10€.
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Mention spéciale pour mon entrée, un magnifique et délicieux crémeux de haddock au râpé de choux fleurs. Aussi beau que bon.

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Breizh Café

Breizh Café

1 Rue Anna Jacquin, 92100 Boulogne-Billancourt,

Ca y est, le nouveau « Breizh Café » a ouvert rue Anna Jacquin. Apres plusieurs adresses parisiennes, ils debarquent à Boulogne. Le chef Bertrand Larcher dans chacune de ses adresses des goûts et des saveurs qui ont patiné son enfance à Fougères en Bretagne, mais également ses influences japonaise.
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Avec des produits très bien sourcés, des galettes et des crêpes généreuses et originales, une belle carte de cidre, on est ravi de cette nouvelle adresse à Boulbi.

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