Chez Max et Nico

Chez Max et Nico

4 Rue Henri Martin, 92100 Boulogne-Billancourt

Ouvert tout récemment (lundi dernier !), « Chez Max et Nico » a la (lourde ?) tache de succéder au restaurant « chez Michel » et de combler sa clientèle d’habitués. Situé un peu en retrait du cœur de Boulogne, dans la rue Henri Martin, les deux associés Max et Nico ont récupéré les clés mi septembre. Apres 1 mois de travaux, ils sont prêts à recevoir dans ce nouveau cadre les boulonnais. Boulonnais depuis 15 ans pour l’un et de coeur pour l’autre, ils semblent prêt à relever le défi. Anciens propriétaires d’un établissement dans Paris, ils connaissent le métier et ca se sent.

Tout d’abord, il faut savoir que tout est fait maison : glaces, sauces, vinaigrettes, mayonnaise,…..et évidemment ça se sent dans les assiettes. Max est en cuisine et Nico vous accueille avec le sourire en salle. Intarissable sur les vins qu’il propose (on a adore le cote du Rhone « Visan » du domaine des Lauribert qu’il nous a fortement conseillé ;-)), Nico est disponible et chaleureux. Les (futurs) clients qui cherchent un endroit où se sentir chez eux seront certainement conquis.

Coté menu, la formule Entrée+Plat ou plat+dessert est à 28€ le soir et 22€ le midi. Imbattable pour ce niveau de qualité dans le quartier. Le E+P+D est à 32 le soir. Nous avons goûté le saumon en entrée et le magret de canard et le saumon 56° en plat. Tout était excellent. Mention spéciale pour la cuisson parfaite du saumon 56°. Un régal.

Pour finir sur une note de fraîcheur, nous avons dégusté l’étonnante et délicieuse liqueur « Polaire » de Jean-Luc Lapeyre, une liqueur à la menthe poivrée (20% vol) très légère qui fut une jolie découverte. Il est probable que ce Monsieur Lapeyre entende parler de nous prochainement !

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Celine Atelier Gourmand

Celine Atelier Gourmand

41 Rue Gambetta, 92100 Boulogne-Billancourt

On est passé chez @celineateliergourmand ce weekend end pour nous régaler de leurs fameux choux aux différentes saveurs : pistache, nutella, praline,….un régal ! Leurs boîtes à emporter sont tops et feront toujours leur effet pour vos dîners en ville ;-). Régulièrement citée par les becs sucrés boulonnais, on comprends leur succès !

Vous pouvez aussi vous installer sur place pour déguster directement.
Petit bémol : beaucoup d’attente, un service tout juste cordial et plutôt mou alors que la boutique est remplie. Dommage. .

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Le Panier

Le Panier

11 Boulevard Jean Jaurès, 92100 Boulogne-Billancourt

A Boulogne, le panier est une institution. Situé idéalement à l’angle de la rue Escudier et du boulevard Jean Jaures, c’est LE spot les jours de tenue du marché Escudier. Récemment agrandi après avoir repris le local de leur voisin (le traiteur Olivier Ligot, jeune retraité), il était temps pour nous d’aller tester cette nouvelle configuration et pas un jour de marché. Pas de surprise lorsque l’on arrive, l’accueil est franc et sympa, on sent que la clientèle est constituée d’habitués et que l’on est dans un restaurant de quartier. Tellement d’habitués qu’il est (fortement) recommandé de réserver le midi si vous êtes plus de 2.

La carte est simple et conforme à ce que l’on attends de ce type d’établissement. A noter les formules du midi intéressantes, ce qui doit jouer au succès du lieu pour la clientele « bureau » du quartier, ainsi que la présence de plats du jour. Petit bemol sur la salade Burrata, que l’on a trouve plutôt petite et la Burrata manquait de gout. Sinon pour le thon snackée, ou le carpaccio, tout le monde était satisfait

Maintenant la question que l’on se pose, c’est à quand « le Panier » du marché Billancourt 😉 ?

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