Marché Escudier (Mardi, Vendredi, Dimanche)
9 Boulevard Jean Jaurès, 92100 Boulogne-Billancourt
Le marché Escudier est un lieu incontournable pour tous les amoureux de bons produits frais. Pendant du Marché Billancourt pour Boulogne Nord, le marché a lieu 3 fois par semaine (Mardi, vendredi et dimanche) dans les halles couvertes.
Ce marché plus que centenaire de 3 200 m2 reconstruit en 1973 compte plus de 100 commercants. Certains sont là depuis des générations. Comme la poissonnerie Robert où les clients se pressent qui affiche fièrement sa présence sur les marchés Boulonnais depuis 1899.
Il faut noter que contrairement à la majorité des marchés d’Ile-de-France, les 2 marchés boulonnais sont en régie directe. Ainsi, seule la ville décide de l’attribution des places et les commerçants ont un droit de regard.
Ici, tout le monde aura un mot gentil, et surtout tous les commerçants sont des passionnés de leurs produits. N »hésitez pas à prendre le temps de discuter avec eux (sauf pendant le rush du dimanche matin ;-)).
Je vous invite notamment à découvrir les produits corses chez Ange dans son stand « L’epicurianu », et notamment sa Coppa exceptionnelle.
Pour les passionnés de légumes rares et inconnu, aller voir le stand de « Vasques Primeur » : cerfeuil tubéreux, Oca du pérou, Capucine tubereuse, aubergines allongées, etc…un vrai spectacle pour les yeux.
Coté produits de la mer, ne ratez pas le stand de « Nouvelle Vague », ou vous trouverez notamment des ormeaux, à gouter au moins une fois dans sa vie ;-)).
Un mot enfin pour l’exceptionnel terrine foie gras de canard crumble pain d’épice de la charcuterie Mazure !
Il serait trop long d’énumérer tout le monde, mais courez gouter les fruits de chez Aurelie au « Rythme des saisons », laissez vous porter par la gouaille de Serge au stand olives et sucreries, admirez les sculptures de bonbon, régalez à la fromagerie Bozec Pere et fils, écoutez Franck vous parler de ses fleurs comme de ses enfants, etc…
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La vie à Boulbi 